Essa receita é da chef Carole Crema, pra quem gosta de uma massa mais pesadinha essa é perfeita, é super fácil de fazer, o bolinhos crescem lindamente.
Ingredientes
2 ovos
3/4 de óleo de milho
1 xic. de leite
2 xic. de açuca
3 xic. de farinha de trigo
1 xic. de chocolate em pó 50%
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
Em uma recipiente coloque os ingredientes secos( açúcar, farinha de trigo, chocolate e fermento) peneirados ,misture-os e reserve.
Em outro recipiente coloque os ingredientes molhados( ovos,óleo e leite) misture-os.
Pegue os ingredientes molhados e misture com os secos e mexa com uma colher de pau ou fuet.
Preencha 3/4 das forminhas e coloque no forno pré-aquecido em 200°C.
Tire do forno após uns 20min( para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).
Obs: Eu fiz e deu muito certo essa receita!
Quanto ao recheio e cobertura, vocês podem fazer aquele delicioso brigadeiro!!!!!
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